دوره پرورش قارچ سه روزه و دارای کارگاه تئوری و عملی میباشد. در پایان دوره مدرک معتبر و بین الملل از سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی استان فارس اعطا می گردد. مباحثی که در این دوره آموزش داده میشود عبارتند از:
معرفی انواع قارچ های خوراکی (صدفی، دکمه ای و...)
آشنایی با بسترهای کشت قارچ
آشنایی با روش کاشت و تأمین رطوبت و دمای رشد
روش های برداشت و بسته بندی و فروش و بازاریابی قارچ